Diese Spitzenmischung eignet sich besonders für einen herrlichen Espresso und einen kräftigen Schümli Kaffee. Die würzigen Aromen der hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicas spiegeln eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Süsse wider. Der intensive und gehaltvolle Abgang begeistert jeden Kaffeeliebhaber. Die indonesischen Robusta-Bohnen geben dem TURM KAFFEE Mokka seine kräftige Note.
Der Mokka beiweist sich als Allrounder bei allen Kaffeefans, die Espresso lieben, aber diesen nicht zu wuchtig genießen möchten.
Geschmack/Aromen:
würzige Nussaromen, feine Bitternoten, mit nicht zu starkem Espressocharakter
Rohkaffee(s) aus: |
Honduras, Indien Monsooned Malabar, Indonesien, Brasilien |
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: |
90% / 10% |
Brühtemperatur: |
92°C |
Röstgrad / Intensität: |
mittel / normal |
Bekömmlichkeit: |
besonders säurearm |
für Cappuccino: |
XXX |
für Espresso: |
XXX |
für Herdkocher: |
XXX |
für Schümli Kaffee: |
XXX |
für Filterkaffee / French Press: |
X |